Beljakovine so v prehrani nepogrešljive, v prehrani športnika naravnost nujne. Niso pa, kakor je občasno moč razumeti kakega zanesenjaka, edine vredne upoštevanja. Razprave, ali je dodaten vnos beljakovin sploh potreben, so lahko med zainteresiranimi zelo burne, in dejstvo je, da …